تجهیزات آشپزخانه صنعتی - An Overview

تجهیزات آشپزخانه صنعتی - An Overview

Blog Article

توسعه سیستم‌های مدیریت سفارشات، موجودی و کنترل کیفیت برای اطمینان از کارایی و سودآوری.

دستگاه برچسب زن بطری آب معدنی

فر ترکیبی: از ترکیب حرارت خشک و بخار برای پخت یکنواخت غذا استفاده می‌کند.

لطفا به این کسب و کار امتیاز بدید و نظر خودتون رو درباره این کسب و کار بنویسید

برای تمامی محصولات و تجهیزات نکات ایمنی لازم تعبیه شده است. محصولات برودی، گازی و الکتریکی از ایمنی کامل جهت جلوگیری ازخطراتی مانند برق گرفتگی، انفجار و… برخوردار می باشند.

همچنین، امکان دارد که کارکنان به موقع حاضر نشوند و مشتریان احتمالاً شکایت کنند. این واقعیت‌ها تنها بخشی از چالش‌های دنیای رستوران هستند. اگر برای مواجهه با شرایط دشوار و مدیریت کار تحت فشار آماده نباشیم، احتمالاً خسته شده و شاید تسلیم شویم.

به توصیه اگر می‌خواهید یک مدیر رستوران موفق باشید، می‌توانید این مراحل را دنبال کنید:

دسته: تجهیزات آماده سازی, تجهیزات سرمایشی و برودتی, محصولات برچسب: تجهیزات آشپزخانه هتل ، بیمارستان ، دانشگاه, تجهیزات رستوران, تجهیزات فست فود, تجهیزات کترینگ

مدیریت زنجیره تامین و نگهداری مواد غذایی بسیار مهم است.

همچنین برای طبخ کباب نیز از انواع کباب پزهای تجهیزات آشپزخانه صنعتی ذغالی، گازی و یا ریلی جهت پخت تعداد بیشتر کباب‌های سیخی استفاده می‌شود.

تجهیزاتی که برای پخت و پز مواد غذایی به صورت صنعتی به کار می‌روند. این تجهیزات شامل فر های پخت، گریل ها، فرهای صنعتی و حتی ماشین های کپک گیری می‌شوند.

دستگاه پرکن مایعات دستگاه پرکن و دربند شیشه (قطره چکان + اسپری)

دستگاه بوجاری گیاهان دارویی

مدیریت رستوران بدون تردید یکی از حرفه‌های پرفشار در حوزه صنعت غذایی است. با این حال، نیاز است که با واقعیت مواجه شویم که به همان اندازه که مدیریت رستوران استرس‌زاست، همچنین تجهیزات آشپزخانه صنعتی، راه‌اندازی رستوران، سرآشپز و مسئول خرید رستوران نیز نقش مهمی در این صنعت دارند.